Fingerfood für einen Sektempfang.

Diese Fingerfood Buffet ist angedacht als kleine Grundlage für einen Empfang,
zum verweilen bevor das Hauptbuffet eröffnet wird, nach dem Standesamt, oder nach der Kirche.

Variante (3)

Crostinis mit Oliven - Tapenade (vegetarisch)
Geröstete Baquettbrotscheibe, schwarze Olive, getrocknete Tomaten, Blattpetersilie, Parmesankäse, Gewürze.

Crostinis mit Frischkäse - Wallnuß - Tapenade (vegetarisch)
Geröstete Baguettbrotscheibe, Frischkäse, Wallnuß, Haselnuß, Gewürze und Kräuter.

Curry - Krabben (kalt)
Tartelets, Krabben, Frischkäse, Curry und Kräuter.

Canape mit Serrano – Schinken
Baguettbrotscheibe, Serrano – Schinken, Frischkäse, Salatblatt, Melonenkügelchen.

Mini-Bifteki
Mini-Hackfleischfrikadelle mit Schafskäsefüllung und Garnitur belegt (Schweinefleisch)!!!

Aus der oben aufgeführten "Variante 3" sind pro Person 3 Stücke vorgesehen.


 

Optional:
Aufbau, Leih-Geschirr, Leih-Besteck, Abbau, Abholung.

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